Brownie

Ingredientes

• 1 tablete de chocolate meio-amargo
• 1/4 xícara de chá de manteiga em cubos
• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de chá de nozes picadas

Modo de Preparo

Junte o chocolate e a manteiga e derreta-os em banho-maria até formar um creme homogêneo. Acrescente os açúcares e mexa até dissolver. Bata os ovos com a essência de baunilha e misture ao creme de chocolate. Adicione a farinha de trigo, o bicarbonato e as nozes. Preaqueça o forno em 180ºC. Unte uma assadeira com manteiga e farinha. Despeje a massa e leve ao forno por 40 minutos. Quando estiver pronto, corte em quadrados e sirva na própria assadeira.